Toote tutvustus
Õuna polüfenoolidon õuntes sisalduvate polüfenoolide üldnimetus. Polüfenoole leidub laialdaselt puu- ja köögiviljades. Polüfenoolide sisaldus õuntes varieerub sõltuvalt küpsusest. Valmimata viljade polüfenoolide sisaldus on 10 korda suurem kui küpsetes viljades. Seetõttu on õunte polüfenoolide ekstraheerimiseks soovitatav kasutada küpseid puuvilju. Õuna toorpolüfenoolid sisaldavad klorogeenhapet, katehhiini, epikatehhiini, õuna kondenseeritud tanniini, florisiini, floretiini, antotsüaniini jne. Nende hulgas moodustab kondenseeritud tanniin umbes poole polüfenoolide koguhulgast.
Lahustuv
Kuna õuna polüfenoolstruktuuris sisalduval hüdroksüülrühmal on teatud polaarsus, valitakse sarnase ühilduvuse põhimõtte kohaselt ekstraheerimiseks tavaliselt vesi, madala süsinikusisaldusega alkohol, etüülatsetaat, atsetoon ja muud lahustid.
Toote iseloom
Toote nimi: Apple'i polüfenoolid
Ladinakeelne nimi: Malus pumila Mill.
Kasutatud osa: Noor puuviljakoor
Spetsifikatsioon: 10 protsenti, 30 protsenti, 50 protsenti 70 protsenti
Välimus: pruun kuni valge peen pulber
Katsemeetod: UV
FÜÜSIKALINE / KEEMILINE/ MIKROBIOLOOGILINE | |
VÄLIMUS | Peen pulber |
VÄRV | Kollane Pruun |
MAITSE & LÕHN | Iseloomulik |
OSAKESE SUURUS | 100 protsenti läbib 80 silma |
NIISKUS ( protsenti ) | Vähem kui 5 protsenti või sellega võrdne |
TUHK ( protsentides ) | Vähem kui 5 protsenti või sellega võrdne |
TIHEDUS | Maht: 50-65grammi/100 ml |
HEAVY METAL | Kokku<> Pb<> Nagu<> Cd<> Hg<> |
PESTITSIIDIDE JÄÄK | Vastab NOP & EU mahestandardile |
MIKROBIOLOOGILINE | |
TPC (CFU/GM) | <1000> |
HALLITUS & PÄRM | <> |
E.COLI | Negatiivne |
PATOGEENSED BAKTERID | |
STAFÜLOKOKK | Negatiivne |
SALMONELLA: | Negatiivne |
LISTERIA MONOCYTOGENES | Negatiivne |
SÄILITAMINE | Jahutage, ventileerige ja kuivatage |
PAKEND | 25 kg / trummel |
SÄILITUSAEG | 24 kuud |
MÄRKUS | Saab saavutada ka kohandatud spetsifikatsiooni |
Rakendus
Toiduprotsess
Kuna õuna polüfenoolidel on antioksüdantne toime, deodorantne toime, säilitus-, lõhna-, värvikaitse- ja vitamiinikadude vältimine, võivad need vältida toidu kvaliteedi halvenemist. Seda esineb veesaaduste töötlemisel, liha töötlemisel, leiva, kookide, õlide, õli sisaldavate toitude ja värskendavate jookide töötlemisel ja valmistamisel, et pikendada säilivusaega.
Toitainete kasutamine
Kuna õuna polüfenoolidel on mitmesuguseid tervishoiufunktsioone, nagu hambakaariese ennetamine, hüpertensiooni ennetamine, allergiliste reaktsioonide ennetamine, kasvajavastane, mutatsioonivastane, ultraviolettkiirguse neeldumise blokeerimine ja muud füsioloogilised funktsioonid, saab neid kasutada tervisetoodete tootmisel. toit ja kosmeetika.
Kolmes erinevas laboris leidsid esialgseid uuringuid läbi viinud teadlased, et õunte polüfenoolide kasutamine pikendas erinevate liikide eluiga 10–12 protsenti.
Kuna tänapäeval saavad terviseteadlikud inimesed laias valikus polüfenoole, nagu roheline tee ja viinamarjaseemneekstraktid, võib soovitud kasu saamiseks piisab päevast 300–600 mg õunapolüfenoolide annusest.
Kuum tags: õuna polüfenoolid, Hiina, tootjad, tarnijad, tehas, osta, odav, madal hind, orgaaniline, puhas looduslik, kõrge kvaliteediga, GMP sertifitseeritud, ISO sertifikaat, 100 protsenti looduslik, tehase tarnimine, kuum müük
