Kirjeldus

Tehnilised parameetrid

Sissejuhatus

Banaanipulber on kerge peenpulber, mis on valmistatud nutral-banaanist.

See on magus ning sisaldab erinevaid vitamiine ja mikroelemente. See on loodusliku banaanimaitse ja banaanilõhnalise aroomiga. Seda kasutatakse toiduainetööstuses laialdaselt ühe- või kompleksmaitse eemaldamiseks.

Tootmisvoog

Küps banaan → puhastamine → ensüümide kohene inaktiveerimine kõrgel temperatuuril → koorimine → vedela lämmastiku värvikaitse ja peksmine → osaline ensümaatiline hüdrolüüs → karahvinimahla ekstraheerimine → tsentrifugaalfiltratsioon → filtrijäägid → segamine → ekstrusioonpihustamine → purustamine → kuivatamine → banaanipulber täis.

banana powder

Toitumisfakt

Esemed	Sisu	Esemed	Sisu
Valk	2.0g	Rasv	0.5g
Süsivesikud	92.6g	Kiudaine	10.06g
K	529mg	Ca	30,6mg
Mg	44mg	Na	58mg

Rakendus

Banaanipulber on populaarne koostisosa

1) suupiste, jäätis, želee

2) tervishoiutoit,

Jook

Küpsetuskomponent

Imikutoit ja päevikutoode

Lahustage 10 grammi banaanipulbrit 100-150ml sooja vette.

Üksus	Spetsifikatsioon	Tulemus
Orgaeileptiline
Välimus	Peen pulber	Vastab
Värv	Pruun Kollane	Vastab
Lõhn	Iseloomulik	Vastab
Maitse	Iseloomulik	Vastab
Kuivatusmeetod	Pihustuskuivatamine	Vastab
Füüsilised omadused
Osakese suurus	100% 80 silmaga	Vastab
Kaotus kuivatamisel	≤6.00%	4.28%
Happes lahustumatu tuhk	≤5.00%	3.55%
Raskemetallid
Raskmetallid kokku	≤10ppm	Vastab
Arseen	≤1ppm	Vastab
Plii	≤1ppm	Vastab
Kaadmium	≤0,5 ppm	Vastab
elavhõbe	≤0,5 ppm	Vastab
Pestitsiidide jäägid	＜ O.O1ppm	Vastab
Mikrobioloogilised testid
Plaatide koguarv	≤1000 cfu / g	Vastab
Pärmi koguarv &; Hallitus	≤100cfu / g	Vastab
E.Coli	Negatiivne	Vastab
Salmonella
Säilitamine: säilitada hästi suletud, valguskindlas ja kaitsta niiskuse eest.

Kuum tags: banaanipulber, Hiina, tootjad, tarnijad, tehas, ostke, odav, madal hind, orgaaniline, puhas looduslik, kõrge kvaliteet, GMP-sertifikaat, ISO-sertifikaat, 100% looduslik, tehasetarned, kuum müük