2020. aastal kasvavad immuunsustooted 72,3% ja see peaks järgmise 4 aasta jooksul säilitama stabiilse kasvu. Nende hulgas kasvas musta seemneõli müük Amazonis 72% (juuli 2019, juuni 2020 vs juuli 2020 kuni juuni 2021); seenetooted kasvasid aastaga 60,2%.
Emotsiooni-, stressi- ja vaimse tervise tooted kasvavad 2020. aastal 29,4% ning 2021. aastal ulatub kasvutempo üle 10%.
2020. aastal kasvavad und toetavad tooted 10%.
2020. aastal kasvas Ayurveda ürtide arv aastaga 27,9%, mis on peamiselt seotud Ashwagandha, kurkumi ja Bacopa monnieriga.
01.Immuunsusväli
Epideemiajärgsel ajastul tunnevad tarbijad rohkem muret immuunsüsteemi üldise tervise pärast. Oma immuunsuse säilitamisele hakkavad tähelepanu pöörama mitte ainult teismelised ja eakad, vaid igas vanuses tarbijad. Kogu immuuntervise kategoorias kasvavad seenetooted 2020. aastal aastaga 60% ning toorainete nagu Chaga, Grifola frondosa, Ganoderma lucidum ja SHILAJIT kasv on suhteliselt ilmne. Lisaks kasvab ka traditsioonilise taimse mustaseemneõli turutunnetus ja tootemüük.
β-glükaan on viimase kahe aasta jooksul suhteliselt kuum tooraine, mis eksisteerib taimede, bakterite, seente jne rakuseintel. Seda saab ekstraheerida pärmist, kaerast, odrast, odrast, seentest ja muudest toorainetest. Erinevatest struktuuriallikatest pärit β-glükaanil on erinevad kasutussuunad. Seevastu mikrovetikatest saadud β-glükaan hakkas muutuma immuuntoodete koostiste tooraineks. Lisaks ei pruugi leedrimari ja ehhiaatsia olla kõige säravamad toorained, kuid need on piisavate teaduslike andmetega tagatud tooraine. Andmed näitavad, et 2020. aastal kasvab leedrimari aastaga 112%, ehhinaatsea aga 25%.
02.Stress ja emotsionaalne toetus
2020. aastal kasvasid kombineeritud valemiga tooted aastaga 322%. Selle valdkonna peamised tegijad on: Ashwagandha, Bacopa monnieri, Echinacea, Rhodiola ja Safran. Teadlikkus Ashwagandha esindatava India Ayurveda taimsete ravimite turu kohta kasvab ning kurkumile on näha suundumust järele jõuda. Praegu sisaldavad seda toorainet paljud maailmaturu tooted. Ashwagandha kasvab 2020. aastal aastaga 50%.
03.Kognitiivse tervise tugivaldkond
Igapäevaelu suureneva surve tõttu hakkab üha rohkem tarbijaid pöörama tähelepanu aju tervisetoodetele. Kognitiivse tervise turu tootekoostis on nihkunud traditsioonilistelt kapslitelt ja tablettidelt suupistetele orienteeritud toodetele, sealhulgas toidule, joogile, kommidele, suupistetele jne. Peamised toorained on Ameerika ženšenn, bakopa, mustikad, roheline kaer ja heritsium. . Seened, salvei, safran, kurkum.
04.Unehaldus
Uni on moodustanud spetsiifilise tööstusahela struktuuri. Alates igapäevastest vajadustest ja lõpetades elektroonikaseadmetega ja lõpetades nendega seotud tervislike toiduainetega, tõuseb unemajandus uues trendis. Üha enam tarbijaid otsib toidulisandeid, mis aitaksid neil unehäireid parandada. Samal ajal valivad tarbijad rohkem looduslikke ja tervislikke tooteid. Praegu on une reguleerimise peamised toorained kummel, humal, kannatuslill, safran ja
